「すし遊館」 新倉敷店 食材への究極のこだわり! 

SNSフォローボタン

フォローする

001倉敷の「すし遊館」は素材にとてもこだわっていてとても美味しいと聞いていたので、是非、食べに行ってみたいと思っていました。

調度、倉敷へ行く用事が出来たので、観光も兼ねて念願の倉敷へ行ってきました。

「すし遊館」について前もって調べてみたら、なんと、チェーン店で岡山を中心に、広島、香川、山口にもお店を展開しているようです。HPを参考に、お近くの方はお店を探してください。   ↓ ↓ ↓

すし遊館」 http://sushiyoukan.com/

実は私は「すし遊館」に行くのが一番の目的だったので、そのつもりはなかったのですが、何故か急に、前日楽しい宴席に参加する事となり、岡山の美味しい料理とお酒をたらふく食してしまいました。そこのお店も食材を吟味されているようではありましたが、私の体調が悪かったのか、食した物がお酒を始め一般のものだったせいか、その夜、珍しくも体調を崩してしまいました。

次の朝、私には珍しく食欲がありません。ホテルの朝食を少量無理やり押し込みました。

しかし、第一目的である「すし遊館」に行かずに大阪に帰るわけには行きません。お昼に目的の新倉敷店へ連れて行ってもらいました。
入ってみるとお店はギスギスした感じがなく、店員さんも暖かな感じで心が和みました。

お店には大きな垂れ幕が何枚かかけられていて、なんとありがたいことにお米も木村式の無肥料無農薬米!

私はとても嬉しいけど高いお米を使って採算が合うのだろうかと、つい老婆心。
003
回転寿司ですが、好きな物を注文できて、私はあまり体調がパッとしないので、欲しいものを言うだけで注文はお任せ。なんとも頼りない取材です。しかし、注文のお寿司が来て醤油をつけていただいてみると、もう、ビックリ!!

醤油がぜんぜん違う!美味しい!

今まで、「外食の時のお醤油は、もうまずくてもしょうがない」という概念が長い年月の中で頭の中に出来上がってしまっていたのだと思いました。こんなに体調が悪いのにお醤油が違うとお寿司はこんなにも美味しくなるのかと思いました。

ネタもシャリも美味しいと子供たちも言っていました。そしてその割りにお値打ちのお値段です。美味しく、安全で、良い物をお安くいただけてなんとありがたいことでしょう。

是非、大阪にも出店して頂きたいものです。でも、大阪ではなかなか新鮮なネタは手に入らないかなー・・・・

002

お味噌汁もいただきました。体調の悪い私には救いの味噌汁でした。お汁を飲む度に心地よくなり、ホテルの味噌汁とは大違いでした。(ホテルで味噌汁作ってくださった方スミマセン)さすが”奇跡の味噌”は美味しかったです。今回は体調が悪くてどうなるかなと思いましたが、逆にそれが功を奏して、自然のものはとても身体に優しいと言う事を再認識する機会となりました。外食でこれだけの物をいただけると本当にありがたです。

病院食なども自然食にしたらきっと、入院されている方の体調がぐっと良くなること請け合いだと思いました。薬いらずになるかも・・

こんな奇跡のお酒の垂れ幕もありました。自然のお寿司を食べて自然酒をいただけたら、こんな最高な幸せはありません。私も昨夜の夕飯がここだったら、人生でもまれな出来事となった”体調を崩す”ということもなかったかなー

004

垂れ幕にある奇跡のお酒とは岡山の蔵元の菊池酒造さんの自然酒のようです。ネットでも購入できるようです。今になって、どんなお味か一口でも飲んでくるべきだたっとくやまれます。

全国の自然酒も、できれば調べて皆さんにお伝えできるようになれるといいなーと思っています。でも、お酒は飲んでみないといけないし、やっぱり難しいかなー・・・・・。

スポンサーリンク
自然食