わー!冬野菜がとどいた。

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May 1, 2013

 去年の夏の終わりごろ「ふるさと21」から届いた野菜たちです。大根やキャベツ等冬野菜は春ぐらいから、無農薬、無化学肥料の野菜は段々手に入りずらくなります。蝶々が飛ぶようになると管理が大変になるからだと思います。夏の間、どうしても必要な時は減農薬の野菜も買ったりしてしのいでいましたが、秋になり、青森から一足先に、大根やキャベツが売り出され、早速注文しました。白菜までありました。夏のパプリカやナス、サトイモ等もあり感激!思わず並べて写真を撮ってしまいました。

スーパーではいつもいろんな野菜がならんでいて、欲しい物は季節を問わずいつでも手に入るのに・・・

と、何を大騒ぎして写真まで撮っているの?と、思われる方も多いと思いますが、自然の食材はなかなかそういうわけにはいのです。

 その時々の旬のお野菜をいただくことになりますが、それはまた、とびっきり美味しくて、なかなか、一般の野菜を買う気にはにはなれません。自然のお野菜を作ってくださる方に感謝です。

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